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Et pourquoi pas la Bulgarie ?

Un plateau est chargé de mezzés, de fromages du cru, de caviar d’aubergine, de saucissons secs épicés ou encore de pastrama... Une ambiance conviviale s'installe et les verres se remplissent de rakiya, un alcool de prunes aux airs de…

Transhumance à la marocaine

Cela n’a lieu que deux fois par an : durant 10 jours, nous suivons la transhumance traditionnelle en compagnie des bergers berbères. D’Imjgarne aux Ait Bougmez, cette itinérance d'exception  est une invitation au nomadisme au cœur…